Les vétérinaires ostéopathes et masseurs pratiquent l’ostéopathie animale : des manipulations ayant pour seul but de prévenir ou de traiter des troubles fonctionnels du corps de l'animal, à l'exclusion des pathologies organiques. Les vétérinaires ostéopathes et masseurs proposant une pratique exclusive de l’ostéopathie, sont plutôt présents dans les structures spécialisées ou exercent en itinérance (déplacements de clinique en clinique). Les déplacements à domicile se font exclusivement dans un contexte d’urgence. Les vétérinaires ostéopathes proposent rarement des consultations exclusivement d’ostéopathie et assurent généralement une activité généraliste.

Aujourd’hui, tous les vétérinaires peuvent pratiquer des actes d’ostéopathie sur les animaux. Certains ont fait le choix d’approfondir leurs compétences dans ce domaine en suivant une formation adaptée et en devenant titulaire du Diplôme d’Ostéopathie Vétérinaire (DOV). L’institut des Médecines Alternatives et Ostéopathie Vétérinaire (IMAOV) par exemple, propose une formation de 500 heures à effectuer en 2 à 4 ans avec des périodes de stages obligatoires, permettant ainsi aux vétérinaires candidats de se préparer aux épreuves finales du DOV.